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Novità del 2020: Pizza anche a pranzo!

Ecco alcuni dei piatti offerti dal nostro Chef.

Antipasti

  • Carosello di salumi e formaggi nazionali accompagnati da confettura artigianale
  • Carpaccio di manzo marinato al tartufo su letto di valeriana e granella di pistacchio
  • Tortino di melanzane, pomodoro, basilico e bufala
  • Fantasia di crudi
  • Tartare di tonno con sedano, carote, e gelato al passion fruit
  • Insalata di mare
  • Souté di cozze al basilico, pachino e pan fritto

I Cartocci

  • Fish and chips
  • Bufala panata
  • Moscardini alla cacciatora
  • Stick di pollo

I Fritti

  • Supplì classico
  • Supplì cacio e pepe
  • Supplì ‘nduja
  • Fiore di zucca
  • Olive ascolane
  • Filetto di baccalà

Primi piatti

  • Spaghetti alle vongole
  • Gnocchetti alla crema di scampi e burrata
  • Fettuccine ai funghi porcini, datterini, pecorino e chips di crudo
  • Strozzapreti tonno, calamaretti, pomodorini e origano fresco
  • Ravioloni ripieni di gamberi e lime con cozze e bottarga
  • Trofie guanciale, broccoletti e burrata

I Classici

  • Carbonara
  • Amatriciana
  • Gricia
  • Cacio e pepe

Secondi piatti

  • Filetto di manzo
  • Tagliata di manzo con rucola e scaglie di Grana
  • Lombata di scottona con patate
  • Frittura di calamari e gamberi
  • Grigliata di pesce
  • Tagliata di tonno al timo

Dolci

  • Torta del giorno
  • Coppa di gelato
  • Semifreddo pistacchio
  • Tartufo bianco
  • Tartufo nero
  • Panna cotta
  • Tiramisù